Melasse cookies

Selvom det normalt er kendt under navnet påmelasse, Sandheden er, at vi også kan finde den med betegnelsenRør honning. Det er et flydende og generelt tykt produkt afledt af sukkerrør, der er fremstillet af den rest, der er tilbage i sukkerudvindingsbeholderne.

Dens udseende ligner meget det, der normalt erhverves af honning, Selvom dens største forskel er dens farve, som har tendens til at være meget mørkebrunlig. Derudover, Den har en sød smag, der minder om lakrids, Hvad der gør det uden tvivl er en interessant ingrediens til at lave vores traditionelle cookieopskrift

Melasse cookies

2018-01-21 13:59:38

Portioner 20

Hvordan man laver melasse cookies: Oplev ingredienserne og de nødvendige trin til at lave lækre cookies med rørhonning.

(1 stemmer)

Pålæsning...

Udskriv

Prep tid

15 min

Tilberedningstid

0 min

samlede tid

1 HR 15 min

Prep tid

15 min

Tilberedningstid

0 min

samlede tid

1 HR 15 min

Ingredienser

280 GR. mel
200 GR. smør (blød)
140 GR. Superfin sukker
1 æggeblomme
2 spiseskefulde melasse

Instruktioner

I en skål sættes smørret, Sukker og blanding. Bland godt ved hjælp af en træske.
Pisk æggeblommen let og tilsæt den til den forrige skål, mens du fortsætter med at slå.
Sigt melet, når du inkorporerer det i skålen. Fjerner godt indtil der ikke er nogen klumper.
Del dejen i to kugler, Pak dem ind i husholdningspapir og reserver i køleskabet til 60 minutter.
Forvarm ovnen til 190 ° C.
Beklæd bakken med bagepapir.
Forbi 60 Minutter pakke dejen ud og sprede den ved hjælp af en kagerulle på en meldrysset overflade.
Dann et ark i henhold til den ønskede tykkelse, og skær småkagerne, så de får den form, du ønsker.
Bages mellem 10 til 15 minutter.
Lister!

Noter