Chiang Mai Nudler

Frokost
Asiatiske retter
Viertnamite køkken
Pasta
Chiang Mai Nudler
Folk 4
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
20 min
tilberedningstid
15 min
samlede tid
35 min
Prep tid
20 min
tilberedningstid
15 min
samlede tid
35 min
Ingredienser
  • 3 Franske eller asiatiske charlots
  • 500 g hokkien nudler, frecos
  • 1 spsk olie
  • 6 fed hvidløg, hakket
  • 2 teskefulde finthakket chili (Valgfri)
  • 1-2 spiseskefulde rød karrypasta
  • 350 g kylling eller magert svinekød, finthakket
  • 1 gulerod, hakket i tynde strimler
  • 2 spiseskefulde fiskesauce
  • 2 spsk brun farin
  • 3 forårsløg, finthakket
  • 1/4 kop friske korianderblade
  • grundlæggende sauce, at koge
Instruktioner
  1. Skræl og hak skalotteløg.
  2. Kog nudlerne i en gryde eller wok med kogende vand under 2-3 minutter, indtil de er på punkt. Kast i og vente på olien til at varme op en wok eller en stor stegepande. Tilsæt skalotteløg, hvidløg, chili og karrypasta, koldt og omrører under 2 minutter, eller indtil de slipper deres duft. Kog kylling eller svinekød i wok i 2 tandas under 2 minutter, indtil kødets farve ændres.
  3. Sæt alt kødet i wokken. Tilsæt gulerod, fiskesauce og brunt sukker, Kog, Serveres nudlerne på de dybe plader og blandes med dele af kylling og forårsløg blandingen. Pynt med korianderblade. Serveres og ledsage straks med den grundlæggende sauce.
Noter
  • Servér straks, ellers nudler og grøntsager vil blødgøre.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.