Citrus rejesalat

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Ensalada camarones citricos
Folk 4
Con el calor va siendo hora de empezar a preparar recetas de ensaladas livianas y que no nos caigan tan pesadas, además de ayudarnos a ingerir pocas calorías. Para esto nada mejor que una ensalada de camarones cítrica, un alimento proveniente del mar, rico nutrientes, antiaoxidantes y en proteínas como el delicioso camarón. Dependiendo de la región en la que nos encontremos podemos encontrarlo a precio barato, caro o muy caro. Pero siempre valdrá la pena por su exquisitez. Para combinar su sabor en este caso lo mezclaremos en una tropical ensalada, con jugos cítricos y melón. Obteniendo así un sabor muy particular que sin duda podremos disfrutar con nuestra familia.
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Prep tid
15 min
tid til madlavning
10 min
samlede tid
25 min
Prep tid
15 min
tid til madlavning
10 min
samlede tid
25 min
Ingredienser
  • Rejer: Diez (10)
  • Fed hvidløg: Dos (2)
  • Cebolla morada: Una (1)
  • Pimentón Rojo: Uno (1)
  • Pimentón Verde: Uno (1)
  • Jugo de Naranja.
  • Jugo de Limón.
  • Melon: Uno (1)
  • Olivenolie
  • Koriander
  • Agua y sal
Instruktioner
  1. Primero debemos limpiar muy bien los camarones.
  2. Luego los cocinaremos en un recipiente durante poco más de tres minutos. Una vez que estén listos los refregaremos y los cortaremos en trozos pequeños.
  3. Picamos el cilantro, la cebolla morada y los pimentones y los dejamos en un recipiente en donde los mezclaremos con los ajos picados muy finos y los camarones trozados.
  4. Vierta el jugo de naranja y el jugo de limón en la cantidad que usted crea necesario para condimentar bien.
  5. Cortaremos el melón en pequeños cubos y lo sumaremos al recipiente con todos los ingredientes.
  6. Por último condimentaremos con sal y aceite de oliva a gusto.
  7. Ya está todo listo para mezclar y servir esta deliciosa ensalada cítrica de camarones.
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