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Veganske chokolade cookie

Hay una gran variedad de dulces que no dependen del uso de subproductos de la leche de vaca y otros ingredientes no veganos, esta es una saludable muestra de esto.

Galletas de chocolate
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Ingredienser
  • 100g de copos de avena
  • 100g de margarina vegetal
  • 100g mel
  • 100g sukker
  • 75g de chocolate para fundir
  • medio sobre de levadura en polvo
  • 1 pizquita de sal y zumo de naranja.
Instruktioner
  1. Pon la margarina a la candela y cuando se derrita mézclala con el azúcar hasta formar una pasta. Luego le añades el zumo de naranja y la pizquita de sal, todo esto lo debes mezclar con la levadura.
  2. Continúa mezclando, agrega ahora el chocolate en pequeños trocitos y los copos de avena hasta que obtengas una pasta uniforme en color y textura. En caso de que tengas papel parafinado forra una bandeja de hornear con esto o si no tienes la puedes cubrir de margarina.
  3. Con las manos ve tomando pedazos de masa y dale forma de galletas, puedes usar moldes si tienes a mano. Ponlas en la bandeja algo separadas para que no se peguen y métalas al horno antes precalentado a 210 0C, déjalas por ¼h hasta que las veas doradas.
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Fresas bañadas en chocolate
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Ingredienser
  • 150g de chocolate negro
  • 5 jordbær
  • 1 spsk vand
  • 1 cucharada de licor
  • media cucharada de azúcar glasse.
Instruktioner
  1. Derrite el chocolate en el microondas o puedes hacerlo en un baño de maría, añade el licor aunque también sirve una cucharada de leche de almendras o soja, agrega el azúcar y el agua mientras remueves.
  2. Baña las fresas en el chocolate y ve colocándolas en un plato, cuando se enfríen las metes a la nevera y esperas que el chocolate se ponga duro para disfrutarlas.
  3. Gracias por la lectura y espero que compartas esto.
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