Delikat pasta lavet med ærme wienerbrød
Delikat pasta lavet med ærme wienerbrød
2018-12-19 14:34:33
Portioner 4
(Stemme)
Indlæsning...Udskriv
Prep tid
tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 300 g smør
- 250 g flormelis
- 125 g stivelse
- 1 1/2 kopper mælk
- en salt knivspids
- Skorpen af 1 revet citron
- 500 g mel
På den anden side
- 100 g fedtchokoladebad
For bakken ovn
- smør eller margarine
Instruktioner
- Spred med smør eller margarine en eller to bageplader. Pisk smørret med stivelse og flormelis, indtil du får en glat dej. men ikke skummende.
- Tilsæt en kop mælk. Tilsæt langsomt salt, citronskal og sigtet mel, derefter ælte.
- Tilsæt kun den halve kop mælk, hvis dejen er for tyk til wienerbrødsærmet.
- Varme ovnen til 190 grader.
- Læg dejen i kageposen med en stjernedyse og form eses og ringe på bagepladen. Du kan også bruge kødkøds-hakkemaskinen med det rigtige tilbehør.
- Kog pasta i medium højde under 10 minutter, indtil de får en lysegul nuance.
- Smelt det fede chokoladebad i et vandbad og introducere i det en tredjedel af hver allerede kold pasta. Lad tørre godt.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til