,

Cremet suspiro Limeño med marengs til Porto

Denne dessert er uimodståelig for alle. Super cremet og sød, ideel til kolde dage, eller for andre ; )

Desktop
Peruansk madlavning
Desserter
Cremet suspiro Limeño med marengs til Porto
Folk 4
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Indlæser...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 1 Dåse kondenseret mælk
  • 400 cm3 mælk
  • 2 æggeblommer
  • En kanelstang
For marengs
  • 2 Ryd
  • 140 gram sukker
  • 40 cm3 fra Porto
Instruktioner
  1. Læg mælk og æggeblommer i en gryde og bland. Tilsæt kanel kvist og kog til 45 minutter, eller indtil du tager en karamel farve, omrøring altid med træske, så basen ikke brænder.
  2. Dump i briller eller briller og tage til køleskabet.
  3. Forbered en sirup med sukker og port. Den er klar, når temperaturen når 118 grader. Hvis du ikke har et termometer, du gør en test ved at hælde lidt sirup i en skål med koldt vand, og derefter en bold er dannet med fingrene. Hvis kuglen er blød, siruppen nåede sin korrekte temperatur.
  4. Når siruppen begynder at boble, det er tid til at begynde at slå de hvide med en knivspids sukker. Tilsæt sirupved sin prik i form af en tråd, og holde slå, indtil det køler ned.
  5. Serveres Suk med en spiseskefuld af denne marengs og drysset med kanel.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
bland port

måle temperatur

suspiro Limeño


Søg
Nøjagtige kampe kun
Søg i titel
Søg i indhold
Søg i kommentarer
Søg i uddrag
Filtrere efter brugerdefineret Post Type

Forslag gelatine, drink, kage, tun, Cøliaki, cupcakes, Thermomix, kage, masse, ris, kost, marihuana, ost, sandkage, blomkål, suppe, Salat, kylling, rejer, frikadeller, Souffle, budding, kage, pund kage, fløde, sauce, Hamburger, Diabetes

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.