Hestemakrel med ærter

Hestemakrel med ærter
Frokost
Peruansk madlavning
Grøntsager med kød
Hestemakrel med ærter
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 6 ration chicharros
  • 1/2 Kg af tirabeques
  • 2 DL ekstra jomfru olivenolie mild smag
  • Salt
For sauce
  • 4 Skalotteløg
  • 3 skefulde af solbær marmelade
  • 2 spsk eddike
  • 2 rød vin DL
  • peber
  • Salt
Instruktioner
  1. Skræl og hak scalonierne og læg dem i en underkop med eddike. Kog indtil næsten helt reduceret. Tilsæt derefter solbær syltetøj og vin. Drys og Fortsæt tilberedningen 3 flere minutter. Fjern fra varme og braklægning.
  2. Skær strimlerne i strimler og kog dem i saltet vand til 10 minutter. Dræne dem godt og afsat.
  3. Åbn chicharros i halve og fjerne spines. Skær hver tilbage i halve og drys.
  4. Opvarm olien i en stegepande og steg 6 minutter per side.
  5. Serveres fisken med tirabeques og den søde og sure sauce.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.