Svampe i deres saft
Svampe i deres saft
2018-01-11 16:18:47
Folk 2
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Prep tid
Tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 800 GR. champiñones frescos
- 1 CDA. pasta de tomate
- 2 fed hvidløg
- 2 CDAS. olivenolie
- 1 CDA. perejil picado finamente
- 2 CDAS. brandy
- 1 TSK. hakket koriander
- salt og friskkværnet sort peber
- el jugo de medio limón
- 4 rebanadas de pan
Instruktioner
- Limpie los champiñones y pártalos por la mitad. Caliente el aceite en una cacerola y cocine en ella los champiñones tapados durante 8 minutter.
- Incorpore los demás ingredientes, sazone con sal y pimienta y deje cocer a fuego lento por 5 flere minutter. Retire del fuego y sírvalos fríos sobre una rebanada de pan y compañados de una hoja de lechuga chinita o escarola.
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