Stegt kød

Stegt kød
Frokost
Stegning
traditionelle køkken
Kød
Stegt kød
Folk 4
Portioner 6
En lidt mere omfattende måde at stege kød. Denne opskrift vil passe dig til at sutte dine fingre.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 stemmer)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
25 min
tilberedningstid
30 min
samlede tid
55 min
Prep tid
25 min
tilberedningstid
30 min
samlede tid
55 min
Ingredienser
  • 1 kilo nederdel eller firben dronningen, oksekød
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 3/4 Kop revet løg
  • 2 knust hvidløg kunder
  • 2 tsk salt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1/2 skefuld af jorden tørret oregano
  • 1/4 tsk stødt spidskommen
  • 2 spsk olie
  • 1 Kop løg, hakket
  • 1/2 Kop af oksekød bouillon.
Instruktioner
  1. Kødet rengøres
  2. Han sætter kødet på et bord og med en skarp kniv, næsten parallelt med bordet, skæres i længderetningen til ca. 2 centimeter af kanten til nogle få 2 centimeter fra bunden. Det gentages flere gange nul operation dreje kødet hver gang, indtil du har det i slutningen forlænget som en klud af 2 centimeter tyk.
  3. En dobo fremstilles ved at blande 2 skefulde udelade, Worcestershire sauce, løg, hvidløg, Salt, peber, oregano og spidskommen, og med denne blanding kødet gnides godt og venstre for 1/2 tid
  4. Forvarm grillen eller slagtekyllinger eller varme en knopper
  5. Han tager sin adobo fra kødet og lægger til side, kødet er placeret på en metal bageplade og sat i ovnen et par 10 til 12 minutter på hver side eller stegt i fedtfattig knopper, indtil brunet på begge sider, Et par få 7 minutter per side.
  6. Lov til at køle kød og trykke med en hammer, indtil det har 1 centimeter
  7. Det skæres sammen i skiver af 1 centimeter tyk og derefter skæres på tværs i stykker af 1 centimeter lang
  8. I en gryde begynder de at opvarme 2 spiseskefulde fritureolie, tilføje de hakkede løg, det er kølet, indtil det er brunet, Et par få 10 minutter. Tilsæt kødet og steg, indtil det begynder at brune
  9. Det bliver over medium varme, bouillon og adobo tilføjes og steges indtil gylden brun, i alt nogle 25 til 30 minutter.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

4 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.