Den amerikanske rejer

Amerikanske rejer
rejer
Fisk
Den amerikanske rejer
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 1 kilo (2 lb) rå skrællet rejer
  • 230 gram (1/2 lb) tomat skrællet og finthakket
  • 115 gram (1/4 lb) smør
  • 1 CDA. olivenolie
  • 3 søde røde chillies skrællet
  • 1 lille løg hakkede
  • 2 ounces hvidvin
  • 1 ounce coñc
  • Salt
  • peber
  • 2 CDAS. hakket persille
  • 1 Fiskehale
  • 1 selleri Branch
  • 1/2 gulerod
  • 1/2 Porre
  • citron dråber
Instruktioner
  1. At sætte halen med 2 kopper vand, Selleri, gulerod og porre at koge nok indtil fordampet 1 Cup.
  2. Varme olie og smør, Tilsæt rejer og lad dem 2 minutter. Tilsæt Cognac og flambear.
  3. Tilsæt vin, fisk bouillon, tomater, Løg, persille, fine lyane Peppers, salt og peber. Kog 5 minutter.
  4. Tag rejer. Bring i kog indtil fortykket. Passerer gennem en dørslag, Bland med rejer og citron dråber.
  5. Varme for lidt og tjene mellem en hvid ris krans.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.