Hollandske rosin æbleskiver

Hollandske rosin æbleskiver
ovn
gourmet opskrift
Snacks
Hollandsk køkken
Brød og boller
Hollandske rosin æbleskiver
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 500 g mel
  • 40 g trykket gær
  • 100 g sukker
  • 1/8 i af varm mælk
  • en knivspids salt
  • de skorper af 1 citron og 1 strimlet appelsiner
  • 2 æg
  • 75 g smør
  • 100 g rosiner uden nuggets
  • 50 g af korinthiske rosiner
  • 75 g meget hakket kandiseret appelsin bark
At stege
  • 1 Olie l eller 1 kg smør
Instruktioner
  1. Støvtætte mel i en skål og lav et hul i midten. Indarbejde den strikkede gær i det og ælt sammen med lidt sukker, halvdelen af mælken og noget mel.
  2. Lad præ-masse fermentering 15 minutter. Spred resten af sukkeret på melkanten med resten af mælken, Salt, citron-og appelsin rigrater, æg og smør i stykker og ælt alt sammen med præ-dej.
  3. Lad det gære 15 minutter. Indtast rosiner 2 minutter i varmt vand, dræn og tilsæt sammen med den kandiserede appelsin bark. Lad dejen fermentering 15 minutter. Opvarm olien til 160 grader.
  4. Med to melfarvede skeer laver små fritters med dejen, Indsæt omkring seks fritters i olien hver gang og steg 10 minutter, indtil gylden brun.
  5. Vend dem rundt med en anti. Fjern fritters fra olien, når den er stegt og lad dræn på absorberende papir.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.