Ris vanille budincitos

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Ris
Ris vanille budincitos
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Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 1 liter mælk
  • 100 GR. sukker
  • 100 GR. Ris
  • 1 teskefuld vanille essens
  • 50 GR. smør
  • 4 æg
Sauce ingredienser
  • Nødder
  • Azúcar cantidad necesaria
  • 2 spsk honning
Instruktioner
  1. Calentar la leche con la esencia de vainilla y el azúcar, cuando esté a punto de hervir, agregar el arroz y remover con una cucharada de madera. Bajar el fuego al mínimo y dejar cocinar 20 minutter, la preparación debe quedar cremosa.
  2. Sacar del fuego, dejar entibiar y agregar la manteca, los huevos batidos, mezclar con energía. Colocar en moldecitos individuales, untados con manteca y cocinar a baño de María, en horno precalentado a 180°, af 30 til 35 minutter. Dejar enfriar en la heladera antes de desmoldar.
For sauce
  1. derretir un poco de azúcar en una cacerolita hasta que se forme un caramelo, agregar las nueces picadas y luego, den 2 cucharadas de miel para formar la salsa.
  2. También se puede servir con una salsa de dulce de leche caliente, aligerada con crema. Desmoldar en un plato, y cubrir con la salsa.
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