Stegt Rom boller

Stegt Rom boller
Stegning
gourmet opskrift
San Silvestre
Italiensk køkken
Brød og boller
Stegt Rom boller
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 1/4 l vand
  • 60 g smør
  • en knivspids salt
  • 150 g mel, 3-4 æg
  • 150 g flormelis
  • 3 spsk Rom
At stege
  • 1 Olie l eller 1 kg smør
At arbejde dejen
  • skæg papir og olie
Instruktioner
  1. Sprede et skægget papir med olie, der kan sættes i gryden eller Fryer. Kog vandet med smør og salt og hæld i det sigtede mel.
  2. Fjern dejen, indtil den løsnes fra bunden af gryden og danner en kugle. Pass bolden til en kilde, Lad det køle ned en lille smule og Tilsæt æggene en efter en.
  3. Opvarm olien til 175 grader. Indsæt den kogte dej i et wienerbrød med et stjerne formet mundstykke og lav ikke-meget store donuts på det skæggede papir. Læg papiret i olien med boller — bunerne nedad —.
  4. Fjern papiret, når donuts er blevet løsrevet. Steg på begge sider indtil gylden brun.
  5. Lad dræn på absorberende papir. Bland flormelis med Rom og en spiseskefuld vand og dække boller med et tyndt lag af dette bad.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.