Hule kugler

Hule kugler
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Brød og boller
Hule kugler
Portioner 4
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Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
5 min
samlede tid
20 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
5 min
samlede tid
20 min
Ingredienser
  • 80 g smør eller margarine
  • 75 g sukker
  • Skorpen af 1/2 revet citron
  • en knivspids salt
  • 4 æg
  • 400 g mel
  • 1 teskefuld gær pulver
På den anden side
  • 100 g sukker
  • 2 teskefulde af jorden kanel
At stege
  • 1 Olie l eller 1 kg smør
Instruktioner
  1. Batir la mantequilla o la margarina con el azúcar hasta con seguir una masa espumosa. Agregar la corteza de limón, la sal y los huevos uno a uno.
  2. Tamizar la harina con la levadura e incorporarla a la masa a cu charadas. Opvarm olien til 180 grader.
  3. Con dos cucharillas enharina das hacer pequeñas bolas con la masa y freírlas de ocho en ocho hasta que estén doradas. Tardan 5-6 minutter. Vend dem rundt med en anti.
  4. Sacar del aceite las bolitas ya fritas y dejarlas escurrir en papel absorbente.
  5. Mezclar el azúcar con la canela y espolvorear las bolas todavía calientes.
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