Ladyfingers kiks

2018-10-30 14:16:45

Portioner 4

(Stemme)

Indlæsning...

Udskriv

Prep tid

20 min

tilberedningstid

15 min

samlede tid

35 min

Prep tid

20 min

tilberedningstid

15 min

samlede tid

35 min

Ingredienser

For bakken ovn

Instruktioner

Forrar con papel barba una o dos bandejas de horno. Varme ovnen til 200 grader. Pisk æggeblommer med en tredjedel af sukkeret, indtil du får en skummende blanding. Pisk æggehviderne, mezclar con ellas el resto del azúcar y por último la fécula.
Incorporar de abajo arriba la mezcla de yema a la clara montada y agregar la harina tamizada. Meter esta masa de bizcocho muy <e>> en una manga pastelera con boquilla ancha redonda y formar con ella barras de 8 cm de largo bien separadas sobre la chapa del horno.
Cocer los bizcochos 12-15 minutter til halv højde, hasta que adquieran color amarillo claro. Dejar enfriar sobre el papel. Luego retirar éste con cuidado y espolvorear los bizcochos con el azúcar en polvo tamizada.

Noter

Con la misma masa se pueden formar con la manga pastelera pastitas redondas sobre la chapa del horno. Una vez frías, juntar las pastitas de dos en dos en cobertura de chocolate derretida en medio y bañarlas por un lado con la cobertura.

køkken let

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