Udstoppede aubergine

fyldte aubergine

Kan du ikke lugte det?, er den rige aroma af aubergine, bare Følg trinene nedenfor, og du kan nyde til middag i dag en lækker tallerken med fyldte auberginer.

veganere
Vegetar
Udstoppede aubergine
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 8 modne tomater, seedede og hakkede
  • 6 store hvidløgs nellike
  • 4 spiseskefulde hakkede persille
  • 3 medium aubergine
  • 1 Big Big Onion stukket i strimler
  • en halv teskefuld sukker
  • olivenolie
  • citronsaft
  • peber.
Instruktioner
  1. Opdel auberginerne i halve med et lodret snit, fra skallen efterlader nogle strimler og fjerner andre. Gør dybe nedskæringer i papirmassen af aubergine, men passe på ikke at beskadige skallen. Både bark og Pulp skal gnide dem med salt og derefter lade det hele afløb ved 1 time, indtil de mister den bitre.
  2. På par kan du drysse løg med salt, mens du lader det hvile i en halv time, efter dette tidspunkt skylles og dræne dem. Kig efter en stor skål og bland halvdelen af persille med tomater og sukker, Du kan drys til din smag.
  3. Skyl auberginer godt, Klem dem forsigtigt, så de udviser så meget væske. Tag en tynd kniv og grave dybere ind i papirmassen for at efterlade et rum i fyldningen.
  4. I en stor gryde dråbe et par spiseskefulde olivenolie og deponere i denne auberginer, dække dem med påfyldning og klemme godt, så de ikke mister det. På hver aubergine sted en fed hvidløg og vand over dem lidt citronsaft og olivenolie.
  5. Tilsæt vand til gryden, så den dækker auberginerne i halve, Når det kogende vand sænker flammen og lad dem koge i 1/2 time. Når servering kan du dekorere dem med den resterende persille og placere dem på hvide ris. Brug den væske, du kogte dem i at bade dem.
Noter
  • Del denne opskrift med alle dine bekendte.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.