Apple beignets

Apple beignets
gourmet opskrift
Desktop
Fransk køkken
Brød og boller
Apple beignets
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 75 g sukker
  • 3/4 teskefuld jorden kanel
  • 4 store æbler
  • 1 1/2 glas Rom likør (3 Cl)
  • 125 g mel
  • 1/2 teskefuld gær pulver
  • en knivspids salt
  • 2 æggeblommer
  • 1 1/2 spiseskefulde olivenolie
  • 3/4 kop blond øl
  • 2 æggehvider
  • 1 kop sukker blandet med 1/2 tsk jorden kanel
Til stegning
  • 1 Olie l eller 1 kg smør
Instruktioner
  1. Bland sukkeret med kanel. Skræl æblerne, Fjern hjertet med det rigtige apparat og skær dem i hjul 8 mm tyk ca..
  2. Drys æble hjul med kanel sukker, vand med Rom og lad stå dækket 30 minutter. I løbet af denne tid, våd æbler med saft de frigiver.
  3. SIFT mel med gær og arbejde det sammen med salt, æggeblommer og olie. Tilsæt øl lidt efter lidt. Pisk de hvide til det punkt af sne og indarbejde dem fra bunden op.
  4. Opvarm olien til 180 grader. Placer æblerne i dejen en efter en og steg 8-10 minutter i den varme olie, indtil de er gyldne. Vend dem over med en anti og lad dem dræne på absorberende papir.
  5. Drys sukkeret æble beignets med kanel, når de stadig er varme og tjene straks.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.