Pigeon Ærter Suppe

Pigeon Ærter Suppe

Ingredienser

(Rationer: 6-8)

  • 1 Kop langkornet ris
  • 6-8 kopper vand
  • 2 dåser i gandules
  • 1 ½ lb af oksekød
  • 3 spsk sofrito
  • ½ kuvert oksekød krydderier
  • 2-3 ounces rød peber eller paprika peberfrugter
  • Oliven grøn
  • Kapers
  • Koriander til smag
  • 1 slev olie
  • 1 kuvert af sazon med achiote
  • 2 cubitos «Knor» de ajo
  • Salt efter smag

Forberedelse

  • I en gryde eller en dyb pan sauté kødet indtil du ser, at kødet er forseglet ud.
  • Tilføj alle ingredienser undtagen ris og fortsætte sautering.
  • Derefter tilsættes vand og kog ved høj varme, indtil vandet koger.
  • Når denne kogende, pigeon ærter og ris; koge over medium-høj varme til 10-15 minutter.
  • Kog risen er kogt.
  • Pleje og sikre, at det ikke tørre, Det bør blive tykkere bare en smule. Være våde du kan blive tykkere til at hælde en spiseskefuld af majsstivelse.

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.