Stegt svinekød
Stegt svinekød
2018-01-19 23:02:09
Folk 2
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Prep tid
tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 800 gr de carne magra de cerdo.
- Salt.
- Sort peber.
- Spidskommen.
- 1 Løg.
- 1 gulerod.
- 1 raiz de apio.
- 1 cebollita pequeña.
- 200 ml vand.
- Persille.
Forberedelse
Instruktioner
- Lave y seque la carne.Sazónela intensamente con sal, peber og spidskommen. Preparación en el microondas: Ponga la carne sazonada en un recipiente con tapa resistente al calor.
- Cuézala tapada a 600 (700) watt durante 14 (12) minutter. I mellemtiden, pele y pique las cebollas. Pele la zanahoria y la raiz de apio y córtelo en rodajas y en daditos respectivamente.
- Limpie la cebolleta, lávela y córtela en aros. Déle la vuelta a la carne y añada la verdura. cueza de nuevo ddurante 16 minutter, Dækket, til 420 watt.
- Saque la carne del recipiente y déjela reposar 5 minutos envuelta en aluminio. Disuelva el jugo del asado con agua, cuélelo y déjelo cocer a 600 (700) watt durante 3 (2) minutter.
- Lave y pique el perejil y añádalo a la salsa. Salpimente de ser necesario.
Noter
- pr. person 1900 kJ/450 kcal. 38 gr de proteínas. 31 gr de grasa. 4 gr de hidratos de carbono.
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