ruller bahianos
ruller bahianos
2018-07-25 14:30:27
Portioner 4
(Stemme)
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Prep tid
tilberedningstid
Ingredienser
- 12 unidades de panqueques
- 50 GR. smør
- Saft af 1 citron
- 1/4 kg. buttery ost
- 1 hakket løg
- 200 CC. fløde
- Salt, peber og muskatnød
- 1/2 litro de salsa blanca liviana
- 3 cucharadas de queso de rallar
Instruktioner
- Separar los panqueques y colocarlos sobre la mesa. Lavar bien los champiñones, cortarlos en cuartos y rociarlos con el jugo de limón.
- Colocarlos en una cacerola con los 50 GR. de manteca y rehogarlos con la cebolla picada durante 7 u 8 minutter, retirar y agregar la crema de leche, los mariscos cocidos y el queso mantecoso picados.
- Condimentar con pimienta, sal y nuez moscada. Rellenar con la mezcla los panqueques y acomodarlos en una fuente para horno untada en manteca. Cubrir con la salsa blanca, espolvorear con el queso rallado y llevar a horno fuerte 20 minutos para gratinar
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