Kødboller med tomatsauce
Kødboller med tomatsauce
2018-02-26 12:59:28
Folk 4
(Stemme)
Indlæsning...Udskriv
Prep tid
tilberedningstid
samlede tid
SAUCE
- 1 Stor dåse knust eller hele tomat (første screening for at fjerne rør)
- 1/4 olivenolie skål
- 2 spsk smør eller vegetabilsk margarine
- 1 fed hvidløg
- 1 mellemstore gulerødder, opdelt i 8 stykker
- 2 TSK basilikum (tør eller naturlige)
- 2 tsk salt
- 1 tsk sukker, mørke eller rå
- 1/4 tsk sort peber
- 2 Laurbærblade
- 200 g spaghetti
FRIKADELLER
- 2 skåle af shreddes kål og blomkål
- 3/4 Skål af korn eller hvede mel
- 1 tsk salt
- 1 fed hvidløg
- 1/2 tsk karry
- 1 1/2 tsk jorden spidskommen
- 1/2 tsk koriander pulver
- 1/2 gurkemeje
- Knivspids paprika
- 1/4 tsk sort peber
- Rigelige fritureolie.
SAUCE
- Varm olie og smør over svag varme. Tilsæt hvidløg og peber og STEGER under 30 sekunder. Tilføje stykker gulerod og steg i et minut. Fjern tomaterne og sætte andre ingredienser (undtagen spaghetti). Øge varmen i kog og derefter sænke den til en brand langsomt under 20 minutter. Fjerne blade og stykker gulerod.
FRIKADELLER
- Kombiner alle ingredienser i en skål. Lav kugler med en diameter på hænder 2,5 CMS. (Wet hænderne først). Varme olie og STEGER bolde indtil gylden brun. Sætte sauce 5 minutter før du spiser. Du kan bruge blandet med spaghetti eller ikke.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til