Stuvet frikadeller af kalvekød og svampe

Stuvet frikadeller

Hvordan vi stadig havde nogle svampe tilbage i fryseren besluttede vi at drage fordel at gøre nogle stuvede kødboller, riquerrimas.

frikadeller
Kød
Stuvet frikadeller
Folk 2
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
25 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
25 min
Ingredienser
  • - 200 GR. hakket oksekød
  • - 200 GR. Svampe (Uanset sorten)
  • - 1/2 Løg
  • - Vin hvid
  • - Hvidløg, persille, krydderier efter smag
Instruktioner
  1. Vi begynder med at bide kødet, og som vi passerer det gennem kødhakker vi tilføje hvidløg, persille, Krydderier, og halvdelen af champignon (afhængigt af hvilken svamp du måske nødt til at tilberede dem først). Hvis du ikke har en chopper, Køb det hakkede kød og bland det hele i en skål. Vi kommer ikke til at tilføje æg, eller brød, Vi ønsker at efterlade dem lys. Vi forme dem og passere dem gennem panden, så de lukker og ikke fortryde bagefter, mens vi gryderet dem. Når gyldne vi reserverer dem.
  2. Lad os saute løg, Du kan tilføje flere grøntsager, hvis du ønsker at lide grøn peber, porrer, Uanset hvad du kan tænke på... Når denne doradita, vi kastede en dripple af vin. På dette tidspunkt kan du bruge blenderen lidt på det, så det taber form og derefter gryderet er tykkere (Jeg gør.). Tilsæt resten af svampe og lad dem falde lidt. Hvis Svampene blev frosset, også smide den bouillon, du har frigivet, når du optøet, fordi det kommer til at give dig en masse smag.
  3. Det er, når vi tilføjer kødboller og bouillon. For mig personligt den bouillon, som jeg gerne tilføje mest, er vand, fordi det er sådan, vi udnytter smagen af de ingredienser, vi bruger, men hvis du vil, kan du bruge en oksekød eller vegetabilsk bouillon.
  4. Lad os sætte det på en medium varme og vente på det at tykkere, omtrent med 1 glas vand er nok til at blive guidet alle. Når du ser, at kødboller allerede er lavet (Husk, at før vi bare markerede dem) Sænk ilden og lad os vente på, at saucen spilder.
Noter
  • Forresten, ligesom alle gryderetter, har mere smag, når det hviler så denne form for skål til at gøre om natten og spise den næste dag på arbejde (og misunde resten).
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

1 kommentar

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.