Tortitas con confitura y nata

ryseitiau plant
Byrbrydau
Eidaleg Cuisine
Byrbrydau a tapas
Tortitas con confitura y nata
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amser paratoi
15 min
amser coginio
10 min
Cyfanswm yr amser
25 min
amser paratoi
15 min
amser coginio
10 min
Cyfanswm yr amser
25 min
Cynhwysion
  • 3/4 cwpanaid o flawd grym
  • 2 cucharadas de azúcar extrafino
  • 1 huevo poco batido
  • 1/2 cwpanaid o lefrith
  • 1 cucharadita de mantequilla fundida confitura y nata montada para servir
Cyfarwyddiadau
  1. Dispon todos los ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina.
  2. Tamiza la harina en un bol y agrega, Dileu, siwgr. Forma un hueco en el centro.
  3. Bate el huevo junto con la leche e incorpóralos a la harina. Utiliza la batidora para unir bien los ingredientes y lograr una masa de aspecto fina.
  4. Unta el fondo de la sartén con mantequilla derretida. Vierte en ella cucharadas colmadas de la masa, a unos 2 cm de distancia.
  5. Cuécelas 1 minuto a fuego medio, hasta que la parte inferior se dore y la cara superior empiece a burbujear. Dáles la vuelta con una espumadera y déjalas cocer otra minuto.
  6. Retira las tortitas de la sartén y repite la operación con el resto de la masa. Deja enfriar las tortitas y sirvelas con confitura y nata.
Nodiadau
  • Las tortitas saben mucho mejor si se preparan poco antes de consumirse. Puedes utilizar la confitura con el sabor que más te guste.
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