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Tartennau bychain oren a hufen

Tartennau bychain oren a hufen
Tartennau bychain oren a hufen
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Wrthi'n llwytho...
Argraffu
amser paratoi
25 min
amser coginio
10 min
Cyfanswm yr amser
35 min
amser paratoi
25 min
amser coginio
10 min
Cyfanswm yr amser
35 min
Cynhwysion
  • 190 g de mantequilla
  • 130 g de azúcar en polvo
  • 1 melynwy
  • 1 cucharada de leche
  • 375 g o flawd
Ar y llaw arall
  • 6 hojas de gelatina blanca
  • 1/8 de l de jugo de naranja congelado
  • 1/8 de l de agua
  • 1/4 l de vino blanco
  • 100 g siwgr
  • 1/2 l de nata líquida
Ar y llaw arall
  • 1 cucharada de azúcar
  • 50 g de cacao en polvo
  • 1 caja famíliar de helado de vainilla
  • 50 g de almendras tostadas en láminas
Cyfarwyddiadau
  1. Amasar la mantequilla con el azúcar en polvo tamizada, la yema, la leche y la harina tamizada hasta obtener una masa quebrada. Dejar reposar la masa tapada 2 horas en el frigorífico. Twymo'r ffwrn i 200 graddau.
  2. Extender bien la masa y forrar con ella 12 moldecitos para tartaleta de 8 cm de diámetro. Cogydd 10 minutos a altura media. Ablandar la gelatina en un poco de agua fria. Llevar a ebullición el jugo de naranja con el agua. el vino y el azúcar y dejar enfriar un poco. Disolver la gelatina exprimida en esta mezcla caliente.
  3. Meter este líquido en el frigorífico. Montar la nata. En cuanto la jalea de naranja comience a cuajar, mezclar con ella la mitad de la nata. Rellenar las tartaletas con esta crema. Dejar que se solidifique.
  4. Mezclar el resto de la nata con el azúcar y el cacao. Poner una tajada de helado sobre cada tartaleta y adornar con montoncitos de nata y almendras en láminas.
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