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Tarten oren gyda cneuen goco powdr a blawd corn

Tarten oren gyda cneuen goco powdr a blawd corn
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Tarten oren gyda cneuen goco powdr a blawd corn
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amser paratoi
15 min
amser coginio
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Ingredientes para la masa
  • 3/4 cwpanaid o flawd 000
  • 1/3 de taza de polvo de coco (o coco seco procesado)
  • 1 llond llwy de o siwgr
  • 1 llond llwy de o halen
  • 1/3 taza de manteca fría en cubitos
  • 1 molde de 26 Cm. de diámetro
Llenwi cynhwysion
  • 6 wyau
  • 1 1/2 Cwpan siwgr
  • 1 taza de crema de leche y 6 cucharadas más
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 4 cucharaditas de confitura de naranjas o lima picada
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de jugo de naranjas
  • 1 pinwydd o nytmeg
  • 1/2 taza de manteca derretida
  • 4 cucharadas de azúcar impalpable
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
Cyfarwyddiadau
  1. Mezclar la harina común con la de coco, el azúcar y la sal. Agregar la manteca y el agua, siempre uniendo todo con las manos, unir el bollo y llevar a la heladera 25 cofnodion.
  2. Estirar la masa sobre una mesada fría con palote enharinado, hasta tener un círculos de 28 Cm. Colocar la masa en el molde, taparla con papel manteca y colocarles unos porotos para que tenga peso la masa. Cocinarla en horno precalentado, moderado 15 cofnodion. Tynnu'n ôl a'i archebu.
Ar gyfer y llenwad
  1. mezclar en una cacerola los huevos con el azúcar, las cucharadas de crema, la harina de maíz, la naranja confitada, los jugos, la nuez moscada y la manteca derretida, cocinar a fuego bajo, siempre revolviendo,5 cofnodion.
  2. Retirar del fuego y dejar enfriar. Desechar el papel manteca y los porotos. Verter el relleno de polenta en la tarta, espolvorear con 2 cucharadas de azúcar impalpable y cocinar en horno suave 40 cofnodion.
  3. Batir la crema restante a punto chantilly, con el azúcar impalpable y el jengibre en polvo. Tynnwch o'r ffwrn, dejar enfriar y servirla con copos de crema.
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