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Tarta de naranja Alt-Yafo

Tarta de naranja Alt-Yafo
Cinio
rysáit gourmet
cocina arabe
Pwdinau
Tarta de naranja Alt-Yafo
Dogn 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bleidlais)
Llwytho...
Argraffu
amser paratoi
20 min
amser coginio
30 min
Cyfanswm yr amser
50 min
amser paratoi
20 min
amser coginio
30 min
Cyfanswm yr amser
50 min
Cynhwysion
  • 7 melynwy
  • 280 g siwgr
  • la corteza rallada y el jugo de 2 orennau
  • 7 Gwyn wy
  • 30 g o flawd
  • 80 g de miguitas de bizcocho
  • 280 g de almendras ralladas sin pelar
Ar y llaw arall
  • 200 g de jalea de naranja
  • 100 g de almendras en láminas tostadas
  • 7 rodajas de naranja confitadas
Ar gyfer yr Wyddgrug
  • menyn neu margarîn a briwsion bara
Cyfarwyddiadau
  1. Untar con mantequilla o margarina un molde desmontable de 26 cm de diámetro y esparcir en él pan rallado. Twymo'r ffwrn i 200 graddau. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y añadir la ralladura y el jugo de naranja. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla de yemas.
  2. Tamizar por encima la harina e incorporarla de abajo arriba junto con las miguitas de bizcocho y las almendras. Verter la masa en el molde y alisar la superficie. Cocerla 30-40 munud i uchder canolig.
  3. Dejar enfriar un poco la tarta sobre una rejilla, untarla a continuación con la jalea de naranja calentada, esparcir por encima las láminas de almendra y adornar con las rodajas de naranja confitadas partidas por la mitad.
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