Tarta de tomates

tarta de tomates
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Byrbrydau a tapas
Tarta de tomates
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amser paratoi
20 min
amser coginio
1 ADNODDAU DYNOL
Cyfanswm yr amser
1 ADNODDAU DYNOL 20 min
amser paratoi
20 min
amser coginio
1 ADNODDAU DYNOL
Cyfanswm yr amser
1 ADNODDAU DYNOL 20 min
Cynhwysion
  • 1 ac 1/2 taza de harina
  • 1 wyau
  • 3 cdtas. de levadura en polvo
  • 4 cucharadas de manteca 1/2 cwpanaid o lefrith
  • 1 kg. de tomates cortados en rodajas
  • 3 CDAS. de queso Parmesano rallado
  • darnau persli
  • pupur, sal y orégano
Cyfarwyddiadau
  1. Mezcle la harina con el huevo ligeramente batido, la levadura, 3 CDAS. de manteca y una pizca de sal.
  2. Incorpore de a poco la leche hasta que la masa tenga consistencia, como para extenderla.
  3. Amase, entonces, con las manos y extienda con el palote. Forre con ella un molde para tarta.
  4. Disponga sobre la masa las rodajas de tomate en círculos concéntricos. Condimente con sal, pupur, orégano y perejil picado y salpique algunos trocitos de manteca.
  5. Cocine en horno caliente durante aproximadamente media hora.
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