Tarta Adria

Tarta Adria
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Wrthi'n llwytho...
Argraffu
Cynhwysion
  • 100 g de langostinos congelados
Ar y llaw arall
  • 150 g de masa de hojaldre congelada
Ar y llaw arall
  • 240 g de fondos de alcachofa de frasco
  • 20 aceitunas rellenas de pimiento
  • 1/2 taza de pimientos rojos de frasco
Ar y llaw arall
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 bolsita de gelatina para bañar tartas transparentes
  • 2 cucharadas de pan negro rallado
  • mayonnaise
  • 2 huevos duros
  • 2 cucharadas de caviar
Cyfarwyddiadau
  1. Dejar descongelar los langostinos tapados 2-3 oriau. Dejar descongelar la masa de hojaldre 30 cofnodion. Mojar con agua fría una bandeja de horno. Twymo'r ffwrn i 250 graddau. Extender la masa formando un fondo redondo de 28 cm de diámetro y dejarlo reposar 15 minutos sobre la bandeja.
  2. Wedyn, cocerlo 10-15 minutos a altura media. Dejar enfriar el fondo y poner encima el aro de un molde desmontable. Partir en cuatro los fondos de alcachofa. Cortar en rodajitas las aceitunas. Cortar en tiras los pimientos. Repartir estos ingredientes junto con los langostinos sobre la tarta.
  3. Agregar agua al vinagre hasta obtener 1/4 l de liquido. Preparar con éste el baño de gelatina y bañar la tarta. Dejar cuajar el baño. Retirar el aro y espolvorear el pan rallado por la superficie lateral de la tarta.
  4. Adornar la tarta con montoncitos de mayonesa, huevos duros partidos en ocho trozos y caviar
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