Sushi

Sushi
Cinio
Ciwisiau Japan
Pysgod
Sushi
Dogn 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bleidlais)
Llwytho...
Argraffu
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
Ingredientes Sushi
  • 400 gramos de arroz grano corto (también hay uno especial para sushi)
  • 10 alga nori
  • 1 esterilla
  • Salsa de soya
  • Semilla de sésamo
Ingredientes Vinagre
  • 8 cdas de vinagre blanco
  • 1 cda de azúcar
  • 1/2 cda de sal
Preparación Vinagre
  1. Mezcle todos los ingredientes y reserve.
Preparación Sushi
  1. Hay que lavar el arroz con agua fría hasta que salga todo el almidón. reserve
  2. En una olla vierta 3 ½ taza de agua hirviendo y agregue el arroz, cocine sobre un tostador por 15 minutos a fuego lento. Una vez listo deje reposar por unos minutos.
  3. Traspase el arroz a una fuente (mejor si es de vidrio) y mézclelo con la salsa de vinagre, cuidando de no aplastar el arroz. Debe trabajar el arroz con las manos húmedas para evitar que se pegue.
  4. Coloque sobre la esterilla de bambú extendida, la lámina de alga nori, cúbrala con una capa delgada de arroz, cuidando de dejar una parte sin arroz.
  5. Distribuya sobre el arroz el relleno que más le guste, con las combinaciones que mejor le parezca, cuide hacerlo en delgadas tiritas. Asimismo puede armar el sushi sólo con arroz, para esto debe extender el arroz en la esterilla de bambú y colocar el relleno.
  6. Para cerrar el rollo presione y gire la esterilla con las dos manos, dándole la forma que más prefiera (redonda, cuadrada o triangular)
  7. Retire la esterilla y corte con un cuchillo filoso los rollitos. Sirva untando en salsa de soya y semilla de sésamo
Rellenos sugeridos
  • KaniKama (análogo de centolla)
  • Atún en Conserva
  • 1 Palta
  • Queso crema
  • 200 gramos de filete de salmón ahumado u otro pescado crudo o cocido, a elección (se recomienda cocido)
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /

Chwilio
Gemau union yn unig
Chwilio yn y teitl
Chwilio yn cynnwys
Chwilio yn y sylwadau
Chwilio yn y dyfyniad
Hidlo yn ôl math o bost personol

Awgrymiadau gelatin, diod, Cacen, tiwna, Clefyd celiac, cacennau bach, thermomix, Cacen, màs, reis, deiet, mariwana, caws, Cacen sbwng, blodfresych, cawl, Salad, cyw iâr, berdys, peli cig, souffle, pwdin, Cacen, Cacen bunt, hufen, saws, Byrger, Diabetes

0 adolygiadau

Gadewch sylw

Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??
Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu

Adael ateb

Mae'r safle hwn yn defnyddio Akismet i leihau'r sothach. Dysgu sut mae prosesu data eich sylwadau.