Sorpresas de batatas
Sorpresas de batatas
2016-07-21 06:15:44
Dogn 4
(Bleidlais)
Llwytho...Argraffu
amser paratoi
amser coginio
Cynhwysion
- Caws wedi'i rwygo 60 GRS.
- Manteca 50 GRS.
- Crema de leche 4 CDAS.
- Batatas 6 U.
- Jamón crudo picado 60 GRS.
- Wyau 1 U.
- Sal y Piminta c/n.
Cyfarwyddiadau
- Lavar las batatas muy bien.
- Asar en el horno o bien cocer en abundante agua con sal, pero siempre sin quitarles la cáscara, para mantener el valor nutritivo.
- Una vez realizada esta precocción, cortarle a lo largo una tapita. Retira la pulpa, pisarla e incorporarle el queso, la manteca, la sal, Pupur, la crema de leche y el huevo batido.
- Distribuir el jamón crudo dentro de cada batata, agregar el puré, taparlas con las rebanadas quitadas anteriormente, y llevar a horno bien caliente en una placa aceitada, yn ystod 10 cofnodion.
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