Cawl nwdls udon gyda porc a chennin

Cinio
Ciwisiau Tsieineaidd
Cawl
Cawl nwdls udon gyda porc a chennin
Pobl 4
Dogn 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bleidlais)
Llwytho...
Argraffu
amser paratoi
20 min
amser coginio
15 min
Cyfanswm yr amser
35 min
amser paratoi
20 min
amser coginio
15 min
Cyfanswm yr amser
35 min
Cynhwysion
  • 400 g nwdls udon wedi'u sychu
  • 1 litr o ddŵr
  • 3 llwyau o dashi gronynnau
  • 2 cennin canolig (y rhan Wen a'r gwyrdd), wedi'u golchi a'u sleisio'n denau iawn
  • 200 g o Lwyn Porc, dorri'n stribedi tenau
  • 1/2 Cwpan (125 ml) o shoyu (Saws soi Japaneaidd)
  • 2 spoonfuls o mirin
  • 4 Sifys, iawn brathiadau
  • cymorth togarashí shichimi
Cyfarwyddiadau
  1. Coginiwch y nwdls mewn sosban fawr wedi'u llenwi â dŵr berw dros wres cryf yn ystod 5 cofnodion, neu nes eu bod nhw'n feddal. Taflu'r dŵr i ffwrdd a'i orchuddio i'w cadw'n gynnes.
  2. Cymysgwch y dŵr a dashi mewn caserol mawr, Dewch â'r gymysgedd i'r berw, ac ychwanegu'r cennin, lleihau'r gwres a gadael iddo fudferwi am 5 cofnodion. Ychwanegu porc, y shoyu, mirin a sibols; Gadewch iddo goginio i 2 munud neu hyd nes y gwneir y cig.
  3. Taenwch y nwdls yn bedwar plât dwfn, arllwys y cawl dros, Addurnwch â shibwns a'i daenu gyda togarashí shichimi.
Nodiadau
  • Mae togarashí shichimi'n sbeshaidd braidd yn llipa iawn sy'n cael ei chwistrellu ar lawer o seigiau Japaneaidd
  • Gellir ei brynu o siopau sy'n arbenigo mewn cynnyrch Siapaneaidd, ond os nad ydych yn dod o hyd iddo, gallwch ddefnyddio'r pupur sydd orau gennych.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 adolygiadau

Gadewch sylw

Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??
Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu

Adael ateb

Mae'r safle hwn yn defnyddio Akismet i leihau'r sothach. Dysgu sut mae prosesu data eich sylwadau.