Cawl nwdls udon gyda porc a chennin
Cawl nwdls udon gyda porc a chennin
2019-12-16 15:15:10
Pobl 4
(Bleidlais)
Llwytho...Argraffu
amser paratoi
amser coginio
Cyfanswm yr amser
Cynhwysion
- 400 g nwdls udon wedi'u sychu
- 1 litr o ddŵr
- 3 llwyau o dashi gronynnau
- 2 cennin canolig (y rhan Wen a'r gwyrdd), wedi'u golchi a'u sleisio'n denau iawn
- 200 g o Lwyn Porc, dorri'n stribedi tenau
- 1/2 Cwpan (125 ml) o shoyu (Saws soi Japaneaidd)
- 2 spoonfuls o mirin
- 4 Sifys, iawn brathiadau
- cymorth togarashí shichimi
Cyfarwyddiadau
- Coginiwch y nwdls mewn sosban fawr wedi'u llenwi â dŵr berw dros wres cryf yn ystod 5 cofnodion, neu nes eu bod nhw'n feddal. Taflu'r dŵr i ffwrdd a'i orchuddio i'w cadw'n gynnes.
- Cymysgwch y dŵr a dashi mewn caserol mawr, Dewch â'r gymysgedd i'r berw, ac ychwanegu'r cennin, lleihau'r gwres a gadael iddo fudferwi am 5 cofnodion. Ychwanegu porc, y shoyu, mirin a sibols; Gadewch iddo goginio i 2 munud neu hyd nes y gwneir y cig.
- Taenwch y nwdls yn bedwar plât dwfn, arllwys y cawl dros, Addurnwch â shibwns a'i daenu gyda togarashí shichimi.
Nodiadau
- Mae togarashí shichimi'n sbeshaidd braidd yn llipa iawn sy'n cael ei chwistrellu ar lawer o seigiau Japaneaidd
- Gellir ei brynu o siopau sy'n arbenigo mewn cynnyrch Siapaneaidd, ond os nad ydych yn dod o hyd iddo, gallwch ddefnyddio'r pupur sydd orau gennych.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /
Gadewch sylw
Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu