Solomillos con melocotones

Solomillos con melocotones
Cinio
porc
cocina caribeña
Cigoedd
Solomillos con melocotones
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Cynhwysion
  • 3 solomillos de cerdo
  • 6 cucharadas de licor de melocotón
  • 9 cucharadas de zumo de melocotón
  • 2 llwy fwrdd o fenyn
  • 1 bote de melocotones en almíbar
  • 2 dl de nata líquida
  • 2 cucharadas de maicena exprés
  • powdr cyri
  • Halen
  • phupur gwyn
Cyfarwyddiadau
  1. Colocar laso solomillos, salpimentados, en un recipiente con el licor y 6 cucharadas de zumo. Dejarlo reposar 2 oriau.
  2. Repartir la mantequilla en trocitos por encima de los solomillos, tapar y cocer en el microondas 6 minutos a 600w de potencia.
  3. Añadir los melocotones escurridos.
  4. Mezclar la nata con el zumo de melocotón restante y la maicena. Incorporar a la carne, espolvorear con curry y cocer destapado de 6 i 8 munud yn fwy.
  5. Dejar reposar, cortar la carne en rodajas y servir con arroz.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /

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