Rholiau oren

Rholiau oren
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Rholiau oren
Dogn 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bleidlais)
Llwytho...
Argraffu
amser paratoi
25 min
amser coginio
20 min
Cyfanswm yr amser
45 min
amser paratoi
25 min
amser coginio
20 min
Cyfanswm yr amser
45 min
Cynhwysion
  • 450 g o flawd
  • 30 g o burum gwasan
  • 1/4 l o lefrith cynnes
  • 50 g menyn
  • 1 melynwy
  • 1/2 llond llwy de o halen
Ar y llaw arall
  • 150 g menyn
  • 50 g o flawd
Ar y llaw arall
  • 80 g de masa cruda de mazapán
  • el jugo y la corteza rallada de 1 Oren
  • 2 cucharadas de licor de naranja
  • 40 g de almendras ralladas
  • 30 g de corteza de naranja confitada, finamente picada
  • 1 Gwyn wy
Ar y llaw arall
  • 1 melynwy
  • 2-3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • 50 g de almendras en láminas
Cyfarwyddiadau
  1. Con los ingredientes, desde la harina a la sal, preparar una masa fermentada.
  2. Amasar la mantequilla con la harina e incorporarlas a la masa fermentada. Extender por último la masa a un tamaño de 40 gan 50 Cm. Mezclar la masa de mazapán con los ingredientes y extender sobre la masa, dejando libres 2 cm de bordes y untarlos con yema batida.
  3. Dividir la masa a lo largo y enrollar cada parte a lo largo desde el lado sin borde. Cortar los rollos en trozos de 5 cm y aplastarlos por el centro con el mango de un cucharón. Dejar que fermenten 15 minutos sobre la bandeja del horno. Twymo'r ffwrn i 220 graddau.
  4. Untar los rollitos con yema, cocerlos 15-20 minutos a altura media y, aún calientes, bañarlos con un glaseado de azúcar en polvo y jugo de naranja y adornar con las láminas de almendra.
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