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Cacennau wedi'u torri â siocled

Cacennau wedi'u torri â siocled
rysáit gourmet
Byrbrydau
Cegin fach
Cacennau
Cacennau wedi'u torri â siocled
Dogn 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bleidlais)
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Argraffu
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
Cynhwysion
  • 130 g de chocolate en bloque
  • 130 g menyn
  • 200 g siwgr
  • Halen, canela molida y corteza de limón rallada 1 pellizco de cada
  • 6 melynwy
  • 6 Gwyn wy
  • 130 g o flawd
Ar y llaw arall
  • 200 g de chocolate semiamargo
  • 2 wyau
  • 400 g o siwgr powdr
  • 120 g de grasa de coco
  • 2 copitas de licor de ron (4 Cl)
Ar gyfer y cafn ffwrn
  • papel barba y mantequilla
Cyfarwyddiadau
  1. Forrar una bandeja de horno con papel barba engrasado. Twymo'r ffwrn i 180 graddau. Derretir el chocolate, sin calentarlo. Batir la mantequilla con la mitad del azúcar y los condimentos hasta obtener una mezcla espumosa y agregar las yemas y el chocolate derretido.
  2. Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la masa junto con la harina tamizada. Extender la masa sobre la bandeja y cocerla 20 munud i uchder canolig.
  3. Volcar el pastel bien caliente sobre un paño espolvoreado con azúcar, retirarle el papel, dividirlo horizontalmente y dejar enfriar. Rallar fino el chocolate y mezclarlo con los huevos, el azúcar en polvo, la grasa de coco derretida y el ron.
  4. Untar con ello una capa del pastel, colocar la otra encima y cubrir con la misma mezcla del relleno. Cuando tenga adquirido consistencia, dividir el pastel en pastelitos rectangulares.
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