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Caws colfran gyda chacen mefus

Caws colfran gyda chacen mefus
rysáit gourmet
Pen desg
Bwyd Ffrengig
Cacennau
Caws colfran gyda chacen mefus
Dogn 4
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amser paratoi
15 min
amser coginio
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amser paratoi
15 min
amser coginio
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Cynhwysion
  • 250 g o flawd
  • 125 g menyn
  • 100 g siwgr
  • 1 melynwy
  • 500 g de garbanzos para poner sobre la masa
  • 250 g de requesón
  • 100 g siwgr
  • 1 bag o powdrau pwdin fanila
  • Mae'r gramen wedi'i gratio o 1 lemwn
  • 4 wyau
  • 1/4 I de nata líquida
  • 250 g de fresas
  • 1 bolsita de gelatina roja para bañar tartas
Cyfarwyddiadau
  1. Amasar la harina tamizada con la mantequilla, el azúcar y la yema. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio o papel barba 2 horas en el frigorífico. Twymo'r ffwrn i 190 graddau.
  2. Extender la masa sobre una superficie enharinada y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable. Pinchar la masa varias veces con un tenedor y poner encima los garbanzos.
  3. Coginiwch y gacen 10 munud i uchder canolig. Retirar los garbanzos. Batir el requesón con el azúcar, los polvos para puding, la ralladura de limón y los huevos. Montar la nata e incorporarla de abajo arriba. Rellenar el fondo del pastel con la mezcla de requesón y cocer otros 60 cofnodion.
  4. Dejar enfriar un poco. Lavar, dejar escurrir y partir en dos las fresas, y cubrir con ellas el relleno de requesón. Preparar según las instrucciones la gelatina para bañar tartas y cubrir con ella las fresas.
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