Pei Snapper coch
Pei Snapper coch
2018-01-11 16:27:02
Pobl 4
(1 pleidleisiau)
Llwytho...Argraffu
amser paratoi
amser coginio
Cyfanswm yr amser
Cynhwysion
- 2 CDAS. aceite vegetal
- 2 cebollas medianas cortadas en rodajas finas
- 8 champiñones, en rodajas
- 1 kilogramo filetes de Pargo Rojo
- 250 gramos jitomates enteros de lata, sin escurrir
- 1 CDA. pasta de tomate
- 1 cdta. Teim
- 1/2 cdta. salsa de chile
- 1,5 kilogramos de papas peladas en cubitos de 2.5 Cm.
- 1/3 taza crema de batir, Poeth
- 2 CDAS. Menyn, derretida
- halen a phupur
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y ffwrn i 350 F (175 C). Unte de mantequilla una bandeja de hornear de 33x22x5 cm. Caliente el aceite en una sartén a temperatura media. Sofría las cebollas por 5 min. hasta que se doren bien. Agregue los champiñones y cocine por 5 min. más, revolviendo ocasionalmente.
- Quítele la piel y los huesos a los filetes de Pargo y córtelos en tiras. Póngalos en la sartén y cocínelos por 1 min. Incorpore revolviendo los jitomates con su jugo, la pasta de tomate, el tomillo y la salsa de chile. Cocine por 10 min. revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido evapore y la mezcla empiece a espazar.
- Ponga las papas en una cacerola grande con agua y deje que hiervan a temperatura media-alta, y luego reduzca la temperatura a media. Cocine por 10-15 min. hasta que las papas se ablanden. Escurra las papas y regréselas a la cacerola y póngales la crema y la mantequilla y macháquelas hasta hacerlas puré y sazónelas con sal y pimienta. Ponga la mezcla del pescado en la bandeja preparada.
- Distribuya el puré de papas sobre el pescado. Hornen gan 30 min., hasta que se caliente bien. Cambie la función de hornear a asar. Ase el pastel hasta que las papas de doren bien. Sírvalo caliente.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /
Gadewch sylw
Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu