Mousse nougat
Mousse al aroma de turron
2018-01-03 23:20:43
Dogn 4
En esta ocasión se trata de un postre suave y ligero
(1 pleidleisiau)
Llwytho...Argraffu
amser paratoi
amser coginio
Cyfanswm yr amser
Cynhwysion
- 400 ml de leche desnatada
- 4 hojas de gelatina
- 2 yogures naturales cremosos ó 4 CD de queso batido.
- 30 gotas de aroma de turrón
- Edulcorante a gusto.
Cyfarwyddiadau
- Poner la gelatina en agua fría para ablandarla.
- Llaeth gwres.
- Añadir los yogures, el aroma, el edulcorante y mezclar bien. Incorporar la gelatina y seguir mezclando.
- Distribuir en moldes individuales y enfriar hasta que tenga suficiente consistencia.
- A la hora de servir espolvorear con un poco de canela o acompañar con helado de frutas o simplemente frutas en fase de consolidación.
Nodiadau
- He probado con distintos aromas y este es el que mas me gusta junto con el aroma de avellana (en este caso hay que poner menos cantidad de aroma porque da mayor sabor, Â 10 gotas es mas que suficiente)
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