Lwyn Porc mewn llaeth

Lwyn o borc mewn llaeth
cena con aderezo
porc
Venezuela Cuisine
Cigoedd
Lwyn o borc mewn llaeth
Dogn 10
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bleidlais)
Llwytho...
Argraffu
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
Cynhwysion
  • 2 kilos de lomo de cochino, abierto como un libro
  • 1 lemwn.
MARINÂD
  • 1/3 de taza de jugo de cebolla
  • 2 ewin garlleg, eu gwasgu
  • 1/4 de hoja de laurel triturada con 1/2 llond llwy de o halen
  • 1/4 de cucharadita de orégano seco, molido
  • 1 llwy fwrdd o halen
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de salsa Inglesa Worcestershire
  • 1 cucharada de vinagre
  • CHYNHWYSION ERAILL
  • 6 llwy fwrdd o fenyn
  • 4 llwy fwrdd olew
  • 1/2 kilo de cebolla en radas
  • 1 cebolla clavada con 2 clavos de especia
  • 1 ramita de orégano
  • 1/2 dail y Bae
  • 5 granos de pimienta
  • 2 ramitas de perejil
  • 7 cwpanau llaeth
  • 1 siwgr
  • 1/2 Cwpan dŵr.
Cyfarwyddiadau
  1. Se elimina a la carne el exceso de grasa. Se frota con limón se enjuaga y se seca. Se frota con el adobo y se deja aparte varios minutos, dándole vueltas de vez en cuando. Se le quita el adobo que se pone aparte, se enrolla la carne y se amarra con pabilo en forma de rollo.
  2. Se precalienta el horno a 400° F
  3. En un caldero se ponen el aceite y la mantequilla y se fríen las cebollas hasta marchitar. Se sacan y se dejan aparte. Se agrega el cochino al caldero y se dora uniformemente. Se agregan el adobo, oregano, y rhwyfo, los granos de pimienta, el perejil, y las cebollas que se tienen aparte. Se agregan las 4 tazas de leche hirviendo. Se revuelve y tapado se mete al horno por 1 1/4 de hora. Se le da vuelta. Se agrega el resto de la leche hirviendo y se cocina por 45 munud yn fwy.
  4. Se saca el cochino del horno, se deja reposar. Se elimina la grasa a la salsa, se raspan las partículas adheridas al caldero y se pasan los sólidos a través de un colador y se pone la salsa aparte.
  5. Entretanto, se cocina 1/2 taza de azúcar con 1/4 de taza de agua hasta hacer un caramelo oscuro, ychydig 10 cofnodion. Se agrega a una olla con la salsa y se cocina a fuego suave hasta disolver y se sirve acompañando al cochino.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 adolygiadau

Gadewch sylw

Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??
Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu

Adael ateb

Mae'r safle hwn yn defnyddio Akismet i leihau'r sothach. Dysgu sut mae prosesu data eich sylwadau.