Nadolig Swisaidd dynion
Nadolig Swisaidd dynion
2018-12-14 14:19:57
Dogn 4
(Bleidlais)
Llwytho...Argraffu
amser paratoi
amser coginio
Cynhwysion
- 500 g o flawd
- 30 g o burum gwasan
- 1/4 l o lefrith cynnes
- 50 g menyn neu fargarin
- 50 g siwgr
- 1 wyau
- phinsiad o halen
- y Crug o 1/2 lemon wedi'i gratio
Ar y llaw arall
- 1 melynwy
Ar gyfer y cafn ffwrn
- menyn neu margarîn
Cyfarwyddiadau
- Engrasar una bandeja del horno. Hidlwch y blawd i fowlen, hacer un hoyo en el centro y remover en él la levadura desmenuzada con la leche templada y un poco de harina.
- Dejar fermentar la masa tapa da durante 15 cofnodion. Derretir la mantequilla o la margarina, batirla con el azúcar, el huevo, la sal y la corteza de limón y trabajar con la masa previa y el resto de la harina hasta que haga burbujas.
- Dejar fermentar otros 15 cofnodion. Twymo'r ffwrn i 200 graddau. Dividir la masa en trozos del mismo tamaño y hacer con cada trozo una bola pequeña y una barrita delgada y otra más gruesa.
- Hacer con ellas figuras como se muestra en la fotografía superior.
- Cortar tiras con el resto de la masa y adornar con ellas las figuras. Pintar los hombres de Navidad con yema de huevo batida y cocer a altura media durante 20-25 cofnodion.
- Retirar de la bandeja del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
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