Byrger cig eidion a bricyll gyda saws iogwrt

Byrger cig eidion a bricyll gyda saws iogwrt
2019-08-06 22:12:50

Dogn 4
Argraffu
amser paratoi
amser coginio
Cyfanswm yr amser
Cynhwysion
- 500 g de carne de cerdo y ternera, Wedi'i dorri'n fân
- 1/4 taza de albaricoques secos,wedi'u malu'n fân
- 4 cebolletas bien picadas
- 2 cucharaditas de salsa de guindilla dulce
- 1 cedl garlleg
- halen a phupur
- 1 huevo poco batido
- 1 neu 2 cucharadas de pan recién rallado
- 1 pimiento rojo grande
- aceite para freír
- 1 torta italiana, cortada en cuartos
- ramitas de guisantes para decorar
Salsa de yogur
- 1/4 taza de yogur natural
- 2 neu 3 cucharaditas de miel
- 1 neu 2 cucharaditas de tahina (pasta de sésamo) o manteca de cacahuete
- 1 cedl garlleg
I wneud y saws
- mezcle el yogur con la miel, la tahina o la manteca de cacahuete y el ajo en un bol; líguelo bien.
Lo demas
- Amase en un cuenco la carne picada junto con los albaricoques, las cebolletas, la salsa de guindilla, garlleg, la sal y la pimienta, el huevo y el pan rallado. Forme con la masa resultante 4 porciones redondas, cúbralas y déjelas en el frigorífico unos 10 cofnodion.
- Corte el pimiento por la mitad, extráigale las semillas y la membrana, colóquelo en el grill, untado con aceite, y déjelo en el horno precalentado unos 5 minutos o hasta que la piel se vuelva negra.
- Cúbralo luego con un paño húmedo y déjelo enfriar. Una vez frío, pélelo y córtelo en tiritas.
- En una sartén de fondo pesado con aceite, fría las porciones durante unos 3 munud ar bob ochr neu nes eu bod yn frown euraid ac wedi gwneud yn dda.
- Dejelas escurrir sobre papel absorbente. Corte la torta horizontalmente y tueste un poco la cara interne de las rebanadas; únteles con mantequilla a gusto y sirvalas en platos individuales cubiertas con ramitas de guisantes, la hamburguesa, las tiras de pimiento, la salsa de yogur y la otra mitad de la torta italiana.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /
Gadewch sylw
Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu