Byrger cig oen gyda saws iogwrt mint

Cinio
Ciwisiau Groeg
Cigoedd
Byrger cig oen gyda saws iogwrt mint
Pobl 4
Dogn 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bleidlais)
Llwytho...
Argraffu
amser paratoi
25 min
amser coginio
10 min
Cyfanswm yr amser
35 min
amser paratoi
25 min
amser coginio
10 min
Cyfanswm yr amser
35 min
Cynhwysion
  • 500 g de cordero,en filetes
  • halen a phupur
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/4 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 llwy fwrdd o olew olewydd
  • 30 g menyn
  • 1-2 dientes de ajo majados
  • 1 cucharadita de corteza de limón, Wedi'i gratio
  • 8 panes pita redondos, tostados
  • 4 tomates de pera, en rodajas finas
  • sal y pimienta negra recién molida, adicionales
  • chutney de mango verde, Dewisol
Salsa de yogur a la menta
  • 3/4 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 1/4 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
Para hacer la salsa
  1. mezcle el yogur, la menta, el comino y el azúcar en un cuenco y bátalos bien.
Lo demas
  1. Limpie los filetes de grasa y nervios, y páselos por una mezcla a base de sal, pupur, comino y pimentón. Cúbralos y déjelos reposar 15 cofnodion.
  2. En una sartén con aceite y mantequilla, sofría el ajo y la ralladura de limón 1 munud. Añada los filetes y fríalos a fuego medio por ambos lados unos 5 cofnodion, hasta que estén dorados y tiernos, o unos 7 cofnodion, hasta que estén bien hechos. Retírelos, envuélvalos con papel de aluminio y déjelos reposar 5 cofnodion.
  3. Cubra la base del pan con rodajas de tomate. Añada los filetes cortados en lanchas finas y sazone con sal y pimienta recién molida. Ponga una cucharada de salsa encima y cúbralo con el pan. Si lo desea, puede servido con chutney de mango verde.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 adolygiadau

Gadewch sylw

Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??
Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu

Adael ateb

Mae'r safle hwn yn defnyddio Akismet i leihau'r sothach. Dysgu sut mae prosesu data eich sylwadau.