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Caffi latte jeli

Caffi latte jeli
Caffi latte jeli
Pobl 4
Aprende como hacer gelatina de cafe con leche. Una receta de calidad con ingredientes comunes.
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Wrthi'n llwytho...
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amser paratoi
10 min
amser coginio
10 min
Cyfanswm yr amser
20 min
amser paratoi
10 min
amser coginio
10 min
Cyfanswm yr amser
20 min
Cynhwysion
  • GELATINA DE LECHE
  • 1/2 Cwpan dŵr
  • 1 1/2 llwy fwrdd o unflavored gelatin
  • 2 cwpanau llaeth
  • 1/2 Cwpan o laeth a chrynhoi
  • 1 llwy de fanila
  • GELATINA DE CAFÉ
  • 2 cwpanau llaeth
  • 1/2 Cwpan dŵr
  • 1 1/2 llwy fwrdd o unflavored gelatin
  • 1/2 Cwpan o laeth a chrynhoi
  • 1 cucharadita de café soluble
Cyfarwyddiadau
  1. Para elaborar la gelatina de leche: espolvorear la grenetina en el agua, dejar que se esponje y reservar. En una ollita calentar la leche, añadir la leche condensada, calentar hasta que hierva, apagar el fuego y añadir la vainilla y la grenetina esponjada; revolver bien para que la grenetina se disuelva por completo. Reservar.
  2. Para elaborar la gelatina de café: repetir el mismo procedimiento que la gelatina de leche, pero agregar el café, probar y si fuera necesario, añadir más café. Agregar la grenetina y revolver hasta que se disuelva muy bien.
  3. Verter en un molde una porción de gelatina de leche, refrigerar hasta que semicuaje, cuando esto suceda verter suavemente una capa de gelatina de café, volver a refrigerar hasta que semicuaje y tenga una consistencia de clara de huevo, repetir este procedimiento hasta terminar con las gelatinas y el molde esté lleno. Refrigerar hasta que cuaje, desmoldar y servir.
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