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Flan de pera

flan de pera
Pen desg
Ciwisiau Mecsico
Pasteiod cwstard
Flan de pera
Dogn 10
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amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
Cyfanswm yr amser
1 ADNODDAU DYNOL 30 min
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15 min
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Cyfanswm yr amser
1 ADNODDAU DYNOL 30 min
Cynhwysion
  • 1 Cwpan siwgr
  • 1 wyau
  • 1 Tun o llaeth cyddwys
  • 1 taza de néctar de pera
  • 100 gram o gaws hufen
  • 1 pera madura, pelada y sin semillas, cortada en trocitos
  • 1 Gall o laeth anweddu
Cyfarwyddiadau
  1. Calentar en una olla el azúcar hasta que se haga caramelo. Verter sobre un molde para flan con tapa, ladear para que también se le pegue a las orillas.
  2. Licuar el resto de los ingredientes del flan hasta obtener una mezcla muy tersa, verter sobre el azúcar. Cocinar el flan a bañomaría, tapado en la olla de presión 35 minutos a partir de que empiece a soltar vapor.
  3. Pasado este tiempo retirar del fuego, dejar enfriar la olla y cuando se pueda abrir checar la cocción, si el flan ya está firme, estará listo, en caso contrario dejar cocinar otros 10 cofnodion. Dejar enfriar un poco, desmoldar y refrigerar antes de servir.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /

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