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Tarten de elote

Tarten de elote
Pen desg
Ciwisiau Mecsico
Pasteiod cwstard
Tarten de elote
Dogn 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bleidlais)
Llwytho...
Argraffu
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
Cyfanswm yr amser
1 ADNODDAU DYNOL
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
Cyfanswm yr amser
1 ADNODDAU DYNOL
Cynhwysion
  • 1/2 Cwpan siwgr
  • 3 elotes desgranados
  • 1 Tun o llaeth cyddwys
  • 1 Gall o laeth anweddu
  • 4 wyau
Cyfarwyddiadau
  1. Precalentar el horno a180 ºC. Meter una charola honda con agua para hacer un bañomaría.
  2. En una olla de fondo grueso calentar el azúcar hasta derretir por completo y formar un caramelo, verter sobre el molde para flan y cubrir la base y parte de las paredes con cuidado de no quemarte, Llyfr.
  3. Licuar los granos de elote junto con las leches y los huevos, verter esta mezcla sobre el molde, tapar con papel aluminio y colocar en la charola con agua formando un bañomaría, hornear de 1 hora a 90 minutos o hasta que el flan esté firme, retirar del horno, dadfowldio a gweini.
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