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Flan Candy

flan de caramelo
Pen desg
Ciwisiau Mecsico
Pasteiod cwstard
Flan Candy
Dogn 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bleidlais)
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amser paratoi
15 min
amser coginio
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2 ADNODDAU DYNOL
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Cynhwysion
  • 1 Cwpan siwgr
  • 6 wyau
  • 1 Tun o llaeth cyddwys
  • taza de leche evaporada
  • taza de caramelo de bote comercial (de venta en tiendas de autoservicio)
Cyfarwyddiadau
  1. Colocar el azúcar en una olla a fuego medio hasta que se disuelva y quede de un color ámbar claro. Vaciar sobre el molde, ladeando para que se pegue en las orillas y en toda la superficie.
  2. Licuar los huevos, la leche condensada y la leche evaporada junto con la mitad del caramelo hasta que se integre.
  3. Vaciar sobre el molde con azúcar y tapar con papel aluminio. Colocar a bañomaría en una bandeja que quede 3/4 partes cubierta con el agua caliente.
  4. Pobi 1 i 1 1/2 horas a 160 °C o hasta que esté firme. Caniatáu oeri. Refrigerar hasta la hora de servir y decorar con el resto del caramelo.
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