Filetes de panga al horno

filetes de panga al horno
Filetes de panga al horno
Pobl 1
Si te gusta mucho el queso, esta receta con queso, rápida y que seguro que os gustará.
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Cynhwysion
  • 2 filetes de panga
  • 100 g de queso gorgonzola
  • 1/2 Nionod/winwns, 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 vasito de vino blanco
  • 150 g de nata para cocinar
  • 1 pizca de sal y pimienta.
Cyfarwyddiadau
  1. Fundimos la mantequilla en una cacerola, y cuando esté fundida añadimos la cebolla cortada en laminas muy finitas y éstas cortadas por la mitad. La dejamos dorar a fuego lento.
  2. Cuando la cebolla esté dorada añadimos el queso cortado en dados, y cuando éste comience a fundirse, agregamos la nata y el vino y salpimentamos. Lo dejamos a fuego lento hasta que el queso esté completamente fundido y la salsa quede homogénea.
  3. Engrasamos con mantequilla una fuente para horno, ponemos los filetes de panga, y encima de ellos, vertemos la salsa de queso. Ponemos la fuente en el horno, una vez precalentado, durante unos 25′ a unos 200ºC.
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