Sêr sinamon
Sêr sinamon
2018-12-19 14:46:48
Dogn 4
(Bleidlais)
Llwytho...Argraffu
amser paratoi
amser coginio
Cyfanswm yr amser
Cynhwysion
- 500 g de almendras
- 5 Gwyn wy
- 450 g o siwgr powdr
- 2 llwyau caru o Cinnamon Ground
- 1 cucharada de kirsch
Cyfarwyddiadau
- Escaldar las almendras, escurrirlas y dejarlas enfriar bien; picarlas muy finas. Batir las claras a punto de nieve. Añadir el azúcar tamizada, reservar una taza de las claras batidas para el baño.
- Mezclar las almendras, la canela y el kirsch con las claras batidas, trabajar todo junto y dejar reposar tapado durante 1 awr yn yr oergell. Espolvorear una superficie lisa con azúcar, extender encima la masa de forma que tenga 1 cm de espesor y cortar en ella estrellas.
- Cubrir las estrellas con el baño, colocarlas sobre una bandeja de horno y dejar secar durante la noche a temperatura ambiente.
- Twymo'r ffwrn i 220 grados y cocer las estrellas durante 5 cofnodion, Respetar el tiempo de, cocción. Las estrellas deben quedar blandas por dentro y la superficie debe mantenerse blanca.
Nodiadau
- Si se prefiere, las estrellas de canela pueden colocarse en una bandeja de horno espolvoreado con anís molido. de esta forma las pastas adquieren un ligero sabor anisado.
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Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu