Ensalada templada de ternera y berros

Cinio
Asiaidd Cuisine
cocina vietnamita
Llysiau gyda cig
Ensalada templada de ternera y berros
Pobl 4
Dogn 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bleidlais)
Llwytho...
Argraffu
amser paratoi
30 min
amser coginio
10 min
Cyfanswm yr amser
40 min
amser paratoi
30 min
amser coginio
10 min
Cyfanswm yr amser
40 min
Cynhwysion
  • 350 g de solomillo. parcialmente congelado
  • 1 cucharada de granos de pimienta verde, machacados un poco
  • 3 tallos de hierba de limón (dim ond y rhan wen), en rodajas muy finas
  • 4 ewin garlleg, majados
  • 3 llwy fwrdd olew
  • 1/4 de cucharadita de sal con pimienta negra recién molida
  • 250 g de berros
  • 125 g de tomatitos cherry, en mitades
  • 4 Sifys, Wedi'i dorri'n ddarnau
  • 2 cucharadas de zumo de lima
Cyfarwyddiadau
  1. Corte el solomillo en lonchitas finas y pongalo en un cuenco con los granos de pimiento, garlleg, la hierba de limón, 2 llwy fwrdd olew, la sal y la pimienta molida. Mezcle todo bien, tápelo y guárdelo en el refrigerador 30 cofnodion.
  2. Mientras tanto, separe las hojas de berro de sus tallos y corte éstos en trocitos. Lave bien las hojas y los tallos y escurra el agua; reparta las hojas de borro en una fuente y coloque encima los tomates partidos por la mitad.
  3. Caliente el aceite restante en un wok o en una sartén de fondo grueso hasta que empiece a echar humo. Eche la mezcla de carne y saltéela rápidamente para que la carne apenas se haga. Mezcle la cebolleta con la cama y sáquelo todo de la sartén. Coloquelo en el centro de los berros y vierta por encima el zumo de lima. Sirvalo inmediatamcnte.
Nodiadau
  • La carne se corta mejor en lonchas finas si se congela parcialmente.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 adolygiadau

Gadewch sylw

Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??
Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu

Adael ateb

Mae'r safle hwn yn defnyddio Akismet i leihau'r sothach. Dysgu sut mae prosesu data eich sylwadau.