Costillas de cerdo horneadas

Costillitas de cerdo horneadas
Cinio
porc
Ciwisiau'r Ariannin
Cigoedd
Costilla de cerdo horneadas
Dogn 8
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amser paratoi
15 min
amser coginio
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Cynhwysion
  • 1 kilo de costillitas de cochino
  • 1 lemwn
  • 5 cucharadas de miel
  • 5 sbonc o saws soi
  • 2 cucharadas de vino Vermouth blanco o de vino blanco, seco
  • 2 ewin garlleg, machacados
  • 1/16 de cucharadita de pimienta.
Cyfarwyddiadau
  1. Se frotan con limón y se enjuagan las costillitas.
  2. Se prepara un adobo mezclando todos los ingredientes. se adoban las costillitas y se dejan aparte 1/2 amser
  3. Se precalienta el horno a 400
  4. En una bandeja se pone una rejilla y encima las costillitas. Se mete la bandeja en el horno. Cada diez minutos se sacan las costillitas, se pasan nuevamente por el adobo y se vuelven a poner sobre la rejilla en el horno, dándoles vuelta cada vez para que doren uniformemente por 75 i 80 cofnodion.
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