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Confites Fígaro

Confites Fígaro
rysáit gourmet
Byrbrydau
Eidaleg Cuisine
Brownies
Confites Fígaro
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Argraffu
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
Cynhwysion
  • 300 g de masa de nougat cruda
  • 100 g de chocolate con leche para cobertura
  • 100 g de almendras en láminas
  • 40 g o gnau pistasio
  • 50 g de corteza de limón confitada picada
  • 100 g de guindas confitadas
  • 1/2 copita de licor de kirsch (1 Cl)
  • 200 g de chocolate amargo para cobertura
Ar gyfer yr Wyddgrug
  • papel de aluminio
Cyfarwyddiadau
  1. Forrar con papel de aluminio un molde alargado. Derretir al baño maría la masa de nougat con el chocolate con leche. Agregar las almendras, los pistachos, la corteza de limón confitada, las guindas picadas y el kirsch.
  2. Introducir la masa en el molde. alisarla y dejar que solidifique en el frigorífico. Derretir el chocolate amargo al baño maría. Sacar la masa ya consistente del molde, cubrirla todo alrededor con la cobertura de chocolate y dejar secar.
  3. Cortar la barra en rodajas de 1/2 cm de grosor antes de servir.
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